"CUISINER ENSEMBLE" EST TENDANCE

MAINTENANT C'EST HOTPOT

Les expériences culinaires prennent de plus en plus d'importance. La tendance des hotpots s'impose comme une manière conviviale et variée de manger ensemble. Mais pourquoi y a-t-il de plus en plus d'adeptes du hotpot dans le monde ? Et pourquoi devriez-vous absolument l'essayer vous aussi ?

CUISINER À TABLE : UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE

Originaire d'Asie, le HOTPOT conquiert de plus en plus de cœurs d'épicuriens dans notre pays. Car cette "cuisine de table" est bien plus qu'un simple repas en commun - c'est une expérience pour tous les sens.

Les goûts, les arômes et les conversations se fondent en un tout harmonieux. Dans une marmite centrale remplie de bouillon épicé ou doux, chaque invité cuit lui-même les ingrédients qu'il a sélectionnés. Le résultat : des combinaisons de saveurs uniques et des souvenirs inoubliables.

Contrairement à la fondue à la viande classique, on trouve ici du poisson, des légumes ou des alternatives végétales en plus de la viande. Chacun peut ainsi se régaler selon ses propres goûts et son propre style alimentaire. Il s'agit d'expérimenter, de découvrir et de créer son propre voyage culinaire directement à table.

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LA MAGIE DE LA DIVERSITÉ

La soirée hotpot sera encore plus mémorable si tout le monde participe à sa préparation. Car c'est bien connu, c'est dans la cuisine que se déroulent les meilleures soirées. Autour d'un bon apéritif et de bonnes discussions, tout le monde s'occupe des ingrédients variés. Voici quelques inspirations :

Viande : bœuf, porc ou poulet finement tranchés. Mais aussi de l'agneau ou du gibier pour des sensations gustatives intenses.
Poissons et fruits de mer : choisissez des variétés fermes comme le saumon ou le thon, qui ne se désintègrent pas facilement. Bien sûr, les crevettes et les petites langoustes sont également des incontournables.
Légumes : les feuilles d'épinards, le pak choi, les champignons, les shiitakés, le brocoli et les carottes apportent de la couleur et des nutriments dans la casserole.
Les nouilles : les nouilles de verre, les nouilles de riz ou les nouilles aux œufs absorbent à merveille les arômes du bouillon.
Des alternatives végétales : le tempeh ou le seitan conviennent particulièrement bien. Ils ont une consistance ferme et absorbent bien les arômes.
Bouillons : qu'il s'agisse d'un bouillon de légumes clair, d'un bouillon de bœuf épicé ou de variantes plus exotiques, la base détermine le goût.
Dips & Sauces : une sélection de sauces comme la sauce aux cacahuètes, au sésame ou au chili complète l'expérience.

Il n'y a donc pas de limites à l'imagination. La vraie magie réside alors aussi dans l'expérimentation commune. Car peut-être que quelqu'un découvrira une combinaison qui enthousiasmera tout le monde !

POURQUOI LE HOTPOT EST SI POPULAIRE

Le hotpot n'enthousiasme pas seulement par sa polyvalence, mais aussi par ses valeurs profondes. Dans un monde frénétique rempli de plats préparés, il nous ramène aux racines de la cuisine et du plaisir. Du choix des ingrédients au partage du repas, un lien particulier se crée.

Mais ce plat convainc également en matière de durabilité : les ingrédients sont frais et choisis en connaissance de cause, et grâce aux portions individuelles, il ne reste presque rien. En même temps, le hotpot offre une possibilité idéale d'utiliser judicieusement les restes.

«Barrierefreiheit darf nicht in der Küche enden, da sind sich Pro Infirmis und Kuhn Rikon einig. Ihre innovative und individuelle Technologie ist die ideale Ergänzung zu unserem Know-how. Schliesslich gibt es weder die Behinderung noch das Kochen. Unsere Zusammenarbeit ist somit ein wunderbares Rezept für mehr Selbstbestimmung in der Küche. Und ausserhalb.»

Annina Meerstetter
Verantwortliche Unternehmenspartnerschaften bei Pro Infirmis

SAVOURER ENSEMBLE

IDÉAL POUR LES RENCONTRES SPONTANÉES SANS ÉQUIPEMENT SPÉCIAL

Grâce à sa flexibilité, le hotpot est également parfait pour une soirée improvisée entre amis ou en famille. Loin de là, ceux qui craignent qu'un autre set spécial doive prendre place dans le placard de la cuisine pour cela. Pour une soirée hotpot conviviale, un set de fondue à la viande classique suffit.

Par exemple, notre set ENGELBERG apporte une élégance stylée à la table avec son acier chromé élégant et son design sobre. D’un autre côté, notre set ZERMATT mise sur des détails en bois chaleureux pour des accents naturels.

Les pots compatibles avec l'induction des deux sets chauffent rapidement, de sorte que rien ne s'oppose à la dégustation spontanée d'un hotpot. De plus, les deux sets contiennent des fourchettes avec un code couleur pour éviter toute confusion.

UNE TENDANCE POUR CHAQUE OCCASION

Qu'il s'agisse d'un moment fort pour une fête d'anniversaire, d'une soirée de détente entre amis ou d'une idée particulière pour un repas de famille, le hotpot convient à toutes les occasions. Il encourage à passer du temps ensemble, à rire et à savourer. Pour des souvenirs qui resteront à jamais.

Découvrez le plaisir de cuisiner ensemble. Grâce à nos sets à fondue de qualité supérieure et à votre créativité, chaque soirée sera un événement particulier.