INTERVIEW AVEC SUSANNE ZÜCHNER,
DIRECTRICE DE VENTE EXPORT DE L'ÉQUIPE

CONQUÉRIR LE CŒUR AVEC LE RISOTTO

DEPUIS COMBIEN D'ANNÉES TRAVAILLES-TU CHEZ KUHN RIKON?
Depuis octobre 2004.
 

QUELLE EST TA MISSION?
Je dirige l’équipe de commerciaux en charge de l’Export. Je m’occupe principalement des filiales et des clients que nous avons à l’étranger.
 

À QUOI RESSEMBLE UNE DE TES JOURNÉES?
Dès que j’arrive au bureau, je commence par traiter tous les courriels de nos clients situés à l’étranger arrivés pendant la nuit. Je m’occupe ensuite des commandes, planifie les livraisons et édite les documents logistiques nécessaires pour l’expédition. Je dois aussi quotidiennement répondre aux questions des clients et gérer les différents projets en cours. Je participe en ce moment à l’introduction de notre nouveau système ERP destiné à optimiser nos processus d’activité. Un défi de taille !
 

QUELLE RECETTE FAIT MAISON AIGUISE TES PAPILLES?
Rien de plus simple : le risotto, le risotto, rien que le risotto ! Qu’importe si la recette est salée ou sucrée. C’est mon pêché mignon et je ne m’en lasse pas. Ce que j’aime avec le risotto, c’est qu’il peut se préparer avec toutes sortes d’ingrédients. La saveur d’un risotto n’est jamais monotone.
 

DIS-NOUS QUELS SONT LES TROIS PRODUITS KUHN RIKON QUE TU UTILISES LE PLUS SOUVENT DANS TA CUISINE?
J’utilise les couteaux multicolores Colori de différentes tailles et couleurs chaque jour. Le Hotpan est aussi un de mes articles préférés car il est polyvalent et idéal pour cuisiner de façon saine tout en économisant de l’énergie. Il est parfait pour préparer un risotto, pour revenir à votre question précédente. Les poêles à revêtement céramique trônent souvent sur ma plaque de cuisson. Elle simplifie grandement la cuisson.