INTERVIEW AVEC DANIEL SIMMEN,
REPRÉSENTANT CHEF DE OUTILLAGE
LES OUTILS LES PLUS IMPORTANTS DE NOTRE PRODUCTION
DEPUIS COMBIEN D'ANNÉES TRAVAILLES-TU CHEZ KUHN RIKON?
Depuis mai 2004.
QUELLE EST TA MISSION?
Je suis responsable de la machine à emboutir et à estamper au sein de la production. Je suis chargé de modifier les outils pour que le passage d’une ligne de produits à une autre se fasse sans encombre. Je fabrique également de nouvelles pièces et des pièces détachées, je participe à des projets et suis l’interlocuteur privilégié pour de nombreuses questions ayant trait à la production.
DE QUELS OUTILS A-T-ON ABSOLUMENT BESOIN POUR FABRIQUER DES POÊLES?
Il faut de nombreuses étapes pour transformer une pièce de métal ronde en faitout ou en couvercle. Il faut aussi de nombreuses machines : une machine à emboutir, une machine à estamper, une machine à couper et à déformer, une presse pileuse à baïonnette, des tables rondes pour le polissage... et la liste n’est pas exhaustive.
EN MATIÈRE DE PRODUCTION, QUEL EST LE PRODUIT KUHN RIKON LE PLUS COMPLEXE?
L'autocuiseur Duromatic est le plus compliqué à fabriquer. Le couvercle normal de la Duromatic Classic doit passer par sept stations de travail avant d’arriver au polissage. Chaque outil doit être préparé et affiné avec précision pour que le couvercle fini respecte les exigences de qualité. Il doit pouvoir bien remplir sa mission : il recouvre un autocuiseur vapeur et doit être hermétique.
QUEL EST TON PLAT HIVERNAL PRÉFÉRÉ?
Lorsque les températures tournent autour de zéro dehors, rien ne remplace une bonne fondue ou une bonne raclette.
AS-TU DES RÉSOLUTIONS POUR L’ANNÉE PROCHAINE?
Pas vraiment. Tout du moins pas en cette fin d’année. Je fais partie des gens qui pensent que les bonnes résolutions et les changements doivent survenir uniquement lorsqu’ils sont nécessaires. Dans ce domaine, respecter une date fixe n’a aucun sens.

