INTERVIEW AVEC MAJA MEILI,
LOGISTIQUE EMPLOYÉE

TOUJOURS UNE CHOSE À LA FOIS

DEPUIS COMBIEN DE TEMPS TRAVAILLEZ-VOUS CHEZ KUHN RIKON? 
Depuis 11 ans.

QUELLE EST VOTRE MISSION?
Je travaille au service logistique, où j'emballe et j'expédie chaque jour des colis pour traiter les commandes de la boutique en ligne envoyées en Suisse ou vers l'étranger. Je suis aussi chargée de la préparation des commandes et de l'étiquetage.

À NOËL, NOUS AVONS TOUJOURS BEAUCOUP À FAIRE. COMMENT VOUS Y PRENEZ-VOUS POUR GARDER LA TÊTE FROIDE EN CETTE PÉRIODE STRESSANTE?
J'accepte cette période telle qu'elle est. Ma devise, c'est d'effectuer une tâche après l’autre et de faire preuve d'humour.

QUEL PLAT AIMEZ-VOUS PRÉPARER À VOS CONVIVES?
Cela dépend des saisons. Je prépare des plats très différents, par exemple du riz, de la viande et des légumes. J'adore aussi manger une raclette. C'est génial avec nos petits poêlons. Cela crée une belle atmosphère et chacun peut manger à son rythme.

QUEL SERA LE MENU POUR NOËL?
A Noël, je sers des œufs de caille à l'apéritif. Je les enroule dans du saumon fumé et les entoure de ciboulette. En entrée, je prépare une salade mélangée. En plat principal, je mitonne une pièce de viande bien juteuse coupée dans une vache Pinzgauer. Je confectionne moi-même des pâtes aux œufs de caille en accompagnement. Pour finir, il faut bien sûr un dessert.

QUEL PRODUIT VOUS AIDE À PRÉPARER VOTRE MENU DE NOËL ET NE SAURAIT MANQUER DANS VOTRE CUISINE?
Ma cuisine renferme beaucoup de produits Kuhn Rikon. J'adore cuire avec le DUROTHERM® et le DUROMATIC®, car ces deux produits m'aident à préparer les plats rapidement et sans dépenser trop d'énergie. Les nouveaux moules en verre Easy avec un revêtement antiadhésif innovant sont aussi géniaux car aucun aliment n'y reste collé. Pour faire revenir la viande, je mise sur les poêles à frire Swiss Made Silver Star. Bien entendu, nous utilisons chaque jour dans notre cuisine familiale de nombreux couteaux Kuhn Rikon différents.