DUROTHERM®

Arrivé bien trop tôt dans l’entreprise, Henri Kuhn peut enfin partager ses responsabilités avec son frère. Âgé de 28 ans, Jacques Kuhn revient des États-Unis avec un diplôme d’ingénieur machine en poche. Il devient Directeur Technique de l'entreprise. Henri Kuhn est responsable des ventes, de la commercialisation et de l'administration. Jacques Kuhn se concentre sur le développement produit et la fabrication.

Les deux frères travaillent ensemble pendant 22 ans et s’octroient une part de marché conséquente au sein de l’industrie des batteries de cuisine suisse. L’entreprise compte alors 130 employés.

• Jacques Kuhn est resté célibataire jusqu’à ses 88 ans.
• Amateur des longs apéritifs entre amis, il avait besoin d’ustensiles de cuisine qui maintenaient les plats au chaud aussi longtemps que possible.
• Il n’aimait pas particulièrement faire la vaisselle et avait donc besoin d’ustensiles de cuisine faciles à nettoyer (par ex. sans interstice entre la poignée et la paroi).
• Dès la fin des années 50, Jacques Kuhn réfléchit à la façon de fabriquer un ustensile de cuisine qui pourrait maintenir les mets au chaud. Des prototypes furent produits, mais les tentatives échouaient car il était impossible de sceller les faitouts intérieur et extérieur avec une soudure électrique par point. Il voulait compléter l’isolation entre les parois par du vide (aujourd'hui l’espace est rempli d'air).

La première batterie de cuisine à double paroi idéale pour cuire, servir, maintenir au chaud. Brevetée à l’échelle mondiale, elle est commercialisée sous la marque DUROTHERM®.

Présentée pour la première fois aux salons des Inventions de Genève (1978) et de Vienne (1979), elle reçoit la médaille d'or. Jusqu’à aujourd’hui, Kuhn Rikon est la seule entreprise à maîtriser le processus de production exigeant des batteries de cuisine à double paroi.

L'autocuiseur à commande électronique DUROTHERM timax définie une nouvelle ère en matière d'appareils ménagers intelligents en réseau.

Le HOTPAN® Comfort définit de nouvelles normes et vous aide à préparer vos plats. L’appli Kuhn Rikon fait entrer un chef étoilé dans votre maison. Plus besoin de s’inquiéter pour déterminer la puissance de cuisson optimale ou évaluer le temps de cuisson résiduel. Cette technologie ingénieuse prend tout en charge pour vous!

Le luxe avec du style : le synonyme du DUROTHERM® en 2022. Pour ne pas abandonner ce qui a fait ses preuves, le fond sandwich Superthermic compatible avec l'induction, le socle de maintien au chaud à fixation magnétique, le pare-flamme et les poignées ergonomiques ont été conservés. Outre une nouvelle fabrication en matériau bi-couche, l'accent a donc été mis principalement sur le design. En effet, le DUROTHERM® peut et doit être présent sur toutes les tables bien garnies. C'est là que le DUROTHERM® PRO peut faire valoir son esthétique et ses propriétés de service optimales.

Deux ans plus tard, le DUROTHERM® PRO BLACK est déjà la prochaine génération. Les nouvelles poignées noires apportent une touche de style. De plus, elles ne chauffent pas et garantissent ainsi un plaisir de cuisiner confortable et sûr. Grâce à son design élégant et à ses matériaux de haute qualité, cette « poêle » a sa place sur toutes les tables élégamment décorées.