20. SEPTIEMBRE DE 2018 - ENTREVISTA CON
VALERIA HILTENBRAND|DIRECTORA DE DISEÑO INDUSTRIAL
ENTREVISTA
¿Cuánto tiempo llevas con KUHN RIKON?
Llevo ocho años y medio.
¿Cuál es tu área de responsabilidad?
Dirijo el equipo de diseño y desarrollo y diseño los productos de Kuhn Rikon con ellos. Mis tareas incluyen coordinar proyectos, administrar, organizar, priorizar, monitorear y tomar muchas decisiones. También es importante cooperar con otros departamentos internos y estar en contacto con proveedores o reuniones con nuestros clientes.
¿De qué producto estás particularmente orgullosa?
Orgullo puede ser el término equivocado, pero disfruto de la "Visión del bloque de cuchillos" todos los días. Me parece hermoso y muy funcional.
¿Hay algún artículo especial o artículo de cualquier tipo que te gustaría diseñar?
Sólo estoy pensando y me encuentro disfrutando de muchas cosas diferentes que pasan por mi mente. Creo que el producto en sí no es tan relevante, pero que la cuestión o el problema que hay que resolver es lo interesante. Pero ciertamente sería bastante relajado diseñar algo hermoso sin tener que resolver un problema o alcanzar un determinado precio objetivo.
Trabajaste para KUHN RIKON en los EE.UU. durante dos años. ¿Qué fue lo más que te gustó de tu estancia en los EE.UU.? ¿Qué es lo que menos echas de menos?
Lo que me gustó increíblemente fueron los hermosos paisajes y la inmensidad del país. A menudo hicía viajes de descubrimiento y siempre encontraba nuevos lugares hermosos. También la gente es abierta y relajada. En los negocios me gustaba poder trabajar muy concentrado.
América es la tierra de las posibilidades ilimitadas, pero también la tierra de los grandes contrastes. Por un lado se disfruta de las muchas libertades y por otro lado hay muchas reglas y regulaciones y la burocracia a veces puede volverte loco.
El verano ha terminado y el invierno se acerca. ¿Cuál es la temporada que más te gusta?
Claramente el verano, porque prefiero el calor en lugar del frío. Pero ahora también espero con impaciencia los grandes estados de ánimo otoñales.
¿Qué recetas prefieres cocinar cuando hace mal tiempo afuera?
Sopas en variaciones experimentales.
