PRO € 100 BESTELLWERT, € 10 RABATT mit Gutscheincode FRUEH25
-
Versandkostenfrei ab Euro 50.-
-
Klimaneutrale Lieferung in 2-3 Werktagen
DE
Suche
Navigation umschalten 
mittel
CA. 40 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
Nährwert
5311 kJ / 1268 kcal (Pro Person)
Inhaltstoffe
- Kohlenhydrate 164 g
- Davon Zucker 94 g
- Fette 39 g
- Proteine 58 g
Allergene
- Ei
- Soja
Zubehör
Zutaten
- 600 g Pouletbrustragout mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 5 Schalotten schälen und fein hacken
- 3 Knoblauchzehen schälen und fein schneiden
- 3 cm Ingwer frisch abschälen und reiben
- 1 TL Koriander gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Zimt gemahlen
- 3 Prisen Kardamom gemahlen
- 1 rote Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
- 500 ml Instant Hühnerbouillon
- 20 ml Sojasauce
- 300 g Basmatireis kurz vor dem Verwenden im Küchensieb mit kaltem Wasser abspülen.
Garnitur
- 4 Stücke frische Ananas in Scheiben in 2 cm grosse Stücke schneiden
- 3 EL Bratbutter
- 4 Eier
- Sojasauce
Zubereiten
1. Sonnenblumenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
2. Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Gewürze dazugeben und 1 Minute mitdünsten.
3. Das Hähnchenragout beifügen, gut vermischen und mit Bouillon und Sojasauce ablöschen.
4. Den gewaschenen Basmatireis beifügen, unter Rühren alles aufkochen.
5. Den Deckel auflegen und aufkochen bis ein Dampffähnchen zwischen Deckel und Topfrand hochsteigt.
6. Die Leistungsstufe reduzieren und für 3 Minuten leicht sieden lassen.
7. Den Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
8. Anschliessend den DUROTHERM® / HOTPAN® in den Untersatz / Warmhalteschüssel stellen und für 15 Minuten softgaren.
9. Während der Reis am Garen ist, die Ananas mit Bratbutter in der beschichteten Bratpfanne leicht anbraten und warmstellen.
10. Anschliessend die Spiegeleier braten.
Anrichten
Die Hälfte der Ananasstücke vorsichtig unter den Reis mischen. Die restlichen als Beilage servieren.
Das Reisgericht auf vorgewärmte Teller verteilen und mit je einem Spiegelei garnieren.
Sojasauce separat dazu servieren.
Quelle
Kuhn Rikon
mittel
CA. 40 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
Nährwert
5469 kJ / 1306 kcal (Pro Person)
Inhaltstoffe
- Kohlenhydrate 167 g
- Davon Zucker 94 g
- Fette 40 g
- Proteine 62 g
Allergene
- Ei
- Soja
Zubehör
Zutaten
- 600 g Pouletbrustragout mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 5 Schalotten schälen und fein hacken
- 3 Knoblauchzehen schälen und fein schneiden
- 3 cm Ingwer frisch abschälen und reiben
- 1 TL Koriander gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Zimt gemahlen
- 3 Prisen Kardamom gemahlen
- 1 rote Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
- 600 ml Instant Hühnerbouillon
- 20 ml Sojasauce
- 300 g Basmatireis kurz vor dem Verwenden im Küchensieb mit kaltem Wasser abspülen.
Garnitur
- 4 Stücke frische Ananas in Scheiben in 2 cm grosse Stücke schneiden
- 3 EL Bratbutter
- 4 Eier
- Sojasauce
Zubereiten
1. Sonnenblumenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
2. Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Gewürze dazugeben und 1 Minute mitdünsten.
3. Das Hähnchenragout beifügen, gut vermischen und mit Bouillon und Sojasauce ablöschen.
4. Den gewaschenen Basmatireis beifügen, unter Rühren alles aufkochen.
5. Den Deckel auflegen und Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
6. Während der Reis am Garen ist, die Ananas mit Bratbutter in der beschichteten Bratpfanne leicht anbraten und warmstellen.
7. Anschliessend die Spiegeleier braten.
Anrichten
Die Hälfte der Ananasstücke vorsichtig unter den Reis mischen. Die restlichen als Beilage servieren.
Das Reisgericht auf vorgewärmte Teller verteilen und mit je einem Spiegelei garnieren.
Sojasauce separat dazu servieren.
Quelle
Kuhn Rikon
mittel
CA. 20 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
Nährwert
5469 kJ / 1306 kcal (Pro Person)
Inhaltstoffe
- Kohlenhydrate 167 g
- Davon Zucker 94 g
- Fette 40 g
- Proteine 62 g
Allergene
- Ei
- Soja
Zubehör
Zutaten
- 600 g Pouletbrustragout mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 5 Schalotten schälen und fein hacken
- 3 Knoblauchzehen schälen und fein schneiden
- 3 cm Ingwer frisch abschälen und reiben
- 1 TL Koriander gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Zimt gemahlen
- 3 Prisen Kardamom gemahlen
- 1 rote Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
- 600 ml Instant Hühnerbouillon
- 20 ml Sojasauce
- 300 g Basmatireis kurz vor dem Verwenden im Küchensieb mit kaltem Wasser abspülen.
Garnitur
- 4 Stücke frische Ananas in Scheiben in 2 cm grosse Stücke schneiden
- 3 EL Bratbutter
- 4 Eier
- Sojasauce
Zubereiten
1. Sonnenblumenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
2. Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Gewürze dazugeben und 1 Minute mitdünsten.
3. Das Hähnchenragout beifügen, gut vermischen und mit Bouillon und Sojasauce ablöschen.
4. Den gewaschenen Basmatireis beifügen, unter Rühren alles aufkochen.
5. Den Deckel schliessen und Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
6. Während der Reis am Garen ist, die Ananas mit Bratbutter in der beschichteten Bratpfanne leicht anbraten und warmstellen.
7. Anschliessend die Spiegeleier braten.
Anrichten
Die Hälfte der Ananasstücke vorsichtig unter den Reis mischen. Die restlichen als Beilage servieren.
Das Reisgericht auf vorgewärmte Teller verteilen und mit je einem Spiegelei garnieren.
Sojasauce separat dazu servieren.
Quelle
Kuhn Rikon
mittel
CA. 20 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
Nährwert
4402 kJ / 1051 kcal (Pro Person)
Inhaltstoffe
- Kohlenhydrate 111 g
- Davon Zucker 94 g
- Fette 39 g
- Proteine 57 g
Allergene
- Ei
- Soja
Zubehör
Zutaten
- 600 g Pouletbrustragout mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 5 Schalotten schälen und fein hacken
- 3 Knoblauchzehen schälen und fein schneiden
- 3 cm Ingwer frisch abschälen und reiben
- 1 TL Koriander gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Zimt gemahlen
- 3 Prisen Kardamom gemahlen
- 1 rote Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
- 600 ml Instant Hühnerbouillon
- 50 ml Sojasauce
Garnitur
- 4 Stücke frische Ananas in Scheiben in 2 cm grosse Stücke schneiden
- 3 EL Bratbutter
- 4 Eier
- Sojasauce
Zubereiten
1. Sonnenblumenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
2. Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Gewürze dazugeben und 1 Minute mitdünsten.
3. Das Hähnchenragout beifügen, gut vermischen und mit Bouillon und Sojasauce ablöschen.
4. Den gewaschenen Basmatireis beifügen, unter Rühren alles aufkochen.
5. Deckel schliessen. Auf Druckstufe 1 für 7 Minuten druckgaren.
6. Sobald die gewünschte Druckstufe erreicht ist, den Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
7. Nach Ende der Kochzeit den Topfrand unter fliessendem kaltem Wasser abkühlen bis der Topf drucklos ist und der Druckanzeiger unten bleibt.
8. Während der Reis am Garen ist, die Ananas mit Bratbutter in der beschichteten Bratpfanne leicht anbraten und warmstellen.
9. Anschliessend die Spiegeleier braten.
Anrichten
Die Hälfte der Ananasstücke vorsichtig unter den Reis mischen. Die restlichen als Beilage servieren.
Das Reisgericht auf vorgewärmte Teller verteilen und mit je einem Spiegelei garnieren.
Sojasauce separat dazu servieren.
Quelle
Kuhn Rikon
Jetzt App herunterladen
