PFANNEN
Die Basis für gekonntes Braten ist zweifellos die Wahl der richtigen Pfanne. Optimale Wärmeverteilung, Material und Beschichtung entscheiden darüber, ob Fleisch oder Fisch knusprig und saftig gelingt, Gemüse knackig und zugleich zart wird oder sich verführerische Röstaromen entwickeln können. Wir haben eine sprichwörtlich bunte Auswahl an farbenfrohen, handlichen, langlebigen und speziell beschichteten Pfannen für hohe Ansprüche und perfekte Resultate. Jede wird die Freude am Braten aufs Neue anheizen.
Gute Köche und erfahrene Grossmütter werden es bestätigen: Das Geheimnis für butterzarte und ergreifend schmackhafte Fleisch- und Schmorgerichte liegt leise schimmernd in einem guten Bräter. Unsere Klassiker aus Eisenguss sind Erbstücke des guten Geschmacks. Sie haben gewichtige Vorteile und lassen sich auch mal stolz zum Servieren auf den Tisch stellen.
Asien und Europa rücken kulinarisch immer näher zusammen. Für ein gelungenes Gaumen-Feuerwerk eignet sich die Brat- und Kochtechnik im Wok - Unverzichtbar für das typisch kurze Rührbraten bei sehr hoher Hitze. Mit unseren formschönen Wok-Pfannen wird Gemüse, Fisch und Fleisch gesund und zugleich schonend zubereitet. Entdecken Sie die hochwertigen Ausführungen und kreativen Anwendungen.
