INTERVIEW MIT GABRIELA HOTZ, SACHBEARBEITERIN PRODUCT MANAGEMENT

WIE LANGE ARBEITEST DU BEI KUHN RIKON?
Im Dezember sind es schon 2 Jahre.

DU UNTERSTÜTZ DAS PRODUCT MANAGEMENT. WAS MACHST DU DA GENAU?

Viele verschiedene, interessante und abwechslungsreiche Arbeiten. Ich pflege die Artikeldaten in unserem System, koordiniere die Erstellung und Anpassung von Produkte-Verpackungen und arbeite dabei intensiv mit unserer umfangreichen Bilddatenbank. Seit Neuestem mache ich auch Auswertungen zu den einzelnen Produkten. Ich unterstütze die PM’s bei vielen Projekten. Das macht mir grossen Spass, da ich so auch meine Kreativität einbringen kann. Ach ja, und dann betreue ich auch noch die Lernenden, wenn sie in unserer Abteilung arbeiten. Kein Arbeitstag ist gleich wie der andere. Das schätze ich sehr an meiner Arbeit im Product Management.

DU WARST BEI DER ENTWICKUNG DER KINDERKITCHEN-PRODUKTE DABEI. WAS WAREN DIE GRÖSSTEN HERAUSFORDERUNGEN?
Die Definition des Produkte-Sortiments! In welche Kochprozesse wollen bzw. sollen wir die Kinder integrieren, so dass ein Verletzungs-Risiko ausgeschlossen werden kann. Und was machen Kinder am liebsten, wenn sie in der Küche aktiv mithelfen dürfen? Das Finden einer Antwort auf diese Fragen war eine grosse Herausforderung.

WIE VERSUCHST DU MOMENTAN, SO WENIG ENERGIE WIE MÖGLICH ZU VERBRAUCHEN?
Ich achte zu Hause, dass die gerade nicht gebrauchten Geräte ausgesteckt werden. Zudem kochen wir häufiger mit dem HOTPAN®.

WELCHES GEMÜSE FINDET MAN AM HÄUFIGSTEN IN DEINEN GERICHTEN IN DER HERBST-ZEIT?
Das wird wohl der Kürbis sein. Wir essen sehr gerne Kürbissuppe und ich probiere immer wieder neue Rezepte aus.