Rezepte
Ebly-Zucchetti-Süsskartoffel-Eintopf mit Madrascurry
sehr einfach
CA. 30 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
HOTPAN® ComfortNährwert
2127 kJ / 508 kcal (Pro Person)
Inhaltsstoffe
- Kohlenhydrate86 g
- Davon Zucker13 g
- Fette10 g
- Proteine18 g
Allergens
- Gluten
Inhaltsstoffe
- »1 Zwiebeln fein hacken
- »2 EL Bratbutter
- »2 Fleischtomaten den Stielansatz und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden
- »2 Knoblauchzehen pressen
- »3 EL Madras Currypulver
- »1/2 TL Chiliflocken
- »6 dl Instant Gemüsebouillon
- »2 EL Mangochutney
- »250 g Ebly
- »500 g Zucchetti in fingerbreite Stücke schneiden
- »500 g Süsskartoffeln schälen und in fingerbreite Würfel schneiden
- » Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anweisungen
1. Die Zwiebeln, in Bratbutter auf mittlerer Heizstufe hellbraun anbraten, dann Tomatenwürfel, Knoblauch, Madras Curry und Chiliflocken beifügen. Für 3 Minuten mitdünsten.
2. Die Gemüsebouillon dazu giessen, Mango Chutney, Ebly, Zucchetti und Süsskartoffeln beifügen, gut durchrühren, dann den Deckel auflegen.
3. Den Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
Anrichten
Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, den Deckel abnehmen, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im HOTPAN® Comfort Thermo-Kochgeschirr, bleibt dieses Gericht über längere Zeit warm.
sehr einfach
CA. 20 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
DUROMATIC® ComfortNährwert
2127 kJ / 508 kcal (Pro Person)
Inhaltsstoffe
- Kohlenhydrate86 g
- Davon Zucker13 g
- Fette10 g
- Proteine18 g
Allergens
- Gluten
Inhaltsstoffe
- »1 Zwiebeln fein hacken
- »2 EL Bratbutter
- »2 Fleischtomaten den Stielansatz und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden
- »2 Knoblauchzehen pressen
- »3 EL Madras Currypulver
- »1/2 TL Chiliflocken
- »6 dl Instant Gemüsebouillon
- »2 EL Mangochutney
- »250 g Ebly
- »500 g Zucchetti in fingerbreite Stücke schneiden
- »500 g Süsskartoffeln schälen und in fingerbreite Würfel schneiden
- » Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anweisungen
1. Die Zwiebeln, in Bratbutter auf mittlerer Heizstufe hellbraun anbraten, dann Tomatenwürfel, Knoblauch, Madras Curry und Chiliflocken beifügen. Für 3 Minuten mitdünsten.
2. Die Gemüsebouillon dazu giessen, Mango Chutney, Ebly, Zucchetti und Süsskartoffeln beifügen, gut durchrühren.
3. Den Deckel schliessen und Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
Anrichten
Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, den Deckel abnehmen, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
sehr einfach
CA. 20 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
DUROMATIC® SchnellkochtopfNährwert
2127 kJ / 508 kcal (Pro Person)
Inhaltsstoffe
- Kohlenhydrate86 g
- Davon Zucker13 g
- Fette10 g
- Proteine18 g
Allergens
- Gluten
Inhaltsstoffe
- »1 Zwiebeln fein hacken
- »2 EL Bratbutter
- »2 Fleischtomaten den Stielansatz und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden
- »2 Knoblauchzehen pressen
- »3 EL Madras Currypulver
- »1/2 TL Chiliflocken
- »6 dl Instant Gemüsebouillon
- »2 EL Mangochutney
- »250 g Ebly
- »500 g Zucchetti in fingerbreite Stücke schneiden
- »500 g Süsskartoffeln schälen und in fingerbreite Würfel schneiden
- » Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anweisungen
1. Die Zwiebeln, in Bratbutter auf mittlerer Heizstufe hellbraun anbraten, dann Tomatenwürfel, Knoblauch, Madras Curry und Chiliflocken beifügen. Für 3 Minuten mitdünsten.
2. Die Gemüsebouillon dazu giessen, Mango Chutney, Ebly, Zucchetti und Süsskartoffeln beifügen, gut durchrühren.
3. Den Deckel schliessen und auf Druckstufe 1 für 7 Minuten druckgaren.
4. Sobald die gewünschte Druckstufe erreicht ist, den Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.
5. Nach Ende der Kochzeit durch leichten Druck auf den Druckanzeiger Dampf ablassen, bis kein Dampf mehr ausströmt.
Anrichten
Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, den Deckel abnehmen, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
sehr einfach
CA. 30 Minuten
Ausgelegt für
4 Personen
Produkt
DUROTHERM® / HOTPAN®Nährwert
2127 kJ / 508 kcal (Pro Person)
Inhaltsstoffe
- Kohlenhydrate86 g
- Davon Zucker13 g
- Fette10 g
- Proteine18 g
Allergens
- Gluten
Inhaltsstoffe
- »1 Zwiebeln fein hacken
- »2 EL Bratbutter
- »2 Fleischtomaten den Stielansatz und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden
- »2 Knoblauchzehen pressen
- »3 EL Madras Currypulver
- »1/2 TL Chiliflocken
- »6 dl Instant Gemüsebouillon
- »2 EL Mangochutney
- »250 g Ebly
- »500 g Zucchetti in fingerbreite Stücke schneiden
- »500 g Süsskartoffeln schälen und in fingerbreite Würfel schneiden
- » Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anweisungen
1. Die Zwiebeln, in Bratbutter auf mittlerer Heizstufe hellbraun anbraten, dann Tomatenwürfel, Knoblauch, Madras Curry und Chiliflocken beifügen. Für 3 Minuten mitdünsten.
2. Die Gemüsebouillon dazu giessen, Mango Chutney, Ebly, Zucchetti und Süsskartoffeln beifügen, gut durchrühren, dann den Deckel auflegen.
3. Aufkochen bis ein Dampffähnchen zwischen Deckel und Topfrand aufsteigt. Die Leistungsstufe reduzieren und für 5 Minuten leicht sieden lassen.
4. Anschliessend den DUROTHERM® / HOTPAN® in den Untersatz / Warmhalteschüssel stellen und für 10 Minuten softgaren.
Anrichten
Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, den Deckel abnehmen, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im DUROTHERM® / HOTPAN® Thermo-Kochgeschirr, bleibt dieses Gericht über längere Zeit warm.
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