INTERVIEW MIT NADINE BERCHTOLD, PRODUKTMANAGERIN

WIE LANGE ARBEITEST DU SCHON BEI KUHN RIKON?
Seit Juli 2022.

WAS BEGEISTERT DICH AM MEISTEN AN DEINER ARBEIT?
Meine Arbeit ist äusserst vielseitig, zum einen aufgrund der vielfältigen Produkte aus den Sortimentsbereichen DUROMATIC®, Thermokochgeschirr, Kochen am Tisch und Kochen im Ofen. Zum anderen machen die verschiedenen Phasen eines Produktlebenszyklus meinen Job besonders spannend und abwechslungsreich. Als zentrale Schnittstelle schätze ich zudem besonders die Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen und im Team.

WAS GEFÄLLT DIR AM GEMEINSAMEN KOCHEN?
Meine Leidenschaft fürs Reisen widerspiegelt sich auch beim Kochen. Ich liebe es mit der Familie und Freunden Rezepte aus der ganzen Welt zu kochen. Dabei gefällt mir besonders, dass ich immer etwas dazulernen kann und dass wir jedem Menu unsere persönliche Note verleihen können.
 

WELCHES REZEPT BEREITEST DU AM LIEBSTEN IM HOTPAN® FÜR GÄSTE ZU?
Ich mache vieles im HOTPAN®. Besonders oft mache ich Gemüse, Risottos und Tortilla-Füllungen im HOTPAN®. Die Warmhaltefunktion von bis zwei Stunden erweist sich dabei als äusserst praktisch, da ich mein Gericht vorbereiten und den Besuch in vollen Zügen geniessen kann.

WELCHEN GEHEIMTIPP HAST DU FÜRS KOCHEN IM HOTPAN®?
Ich liebe das softgegarte Poulet aus dem HOTPAN®, welches ich meist mit Frischkäse fülle. Es wird schön saftig und die Zubereitung ist super einfach. Hinzu kommt, dass Softgaren besonders schonend für die Lebensmittel ist und die Vitamine und Mineralstoffe weitestgehend enthalten bleiben. Ich spare Energie und mein Gericht bleibt erst noch bis zu zwei Stunden warm.