Poireaux et pommes de terre

1. Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.

2. Ajouter le poireau et les pommes de terre et déglacer au vin blanc et l'eau.

3. Puis assaisonner avec du sel et du poivre.

4. Bien remuer.

5. Mettez le couvercle et démarrer l'assistant culinaire. L'application peut être installée gratuitement pour iOS et Android dans le store correspondant.

6. Verser la crème fraîche et le bouillon de légumes instantané. Laisser cuire encore quelques minutes.

7. Assaisonner avec de la noix de muscade, du sel et du poivre noir.

8. Lier au besoin avec de la Maïzena express.

1. Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.

2. Ajouter le poireau et les pommes de terre et déglacer au vin blanc et l'eau.

3. Puis assaisonner avec du sel et du poivre.

4. Bien remuer.

5. Fermer le couvercle et laisser cuire sous pression au niveau 2 pendant 5 minutes.

6. Dès que le niveau de cuisson désiré est atteint, démarrez l'assistant de cuisson. L'application peut être installée gratuitement pour iOS et Android dans le store correspondant.

7. Dès la fin de la cuisson, retirer le DUROMATIC® de la plaque de cuisson et par simple pression sur l'indicateur de pression, laisser échapper la vapeur jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de dégagement.

8. Verser la crème fraîche et le bouillon de légumes instantané. Laisser cuire encore quelques minutes.

9. Assaisonner avec de la noix de muscade, du sel et du poivre noir.

10. Lier au besoin avec de la Maïzena express.

1. Faire fondre le beurre dans le DUROMATIC® Comfort. Laisser revenir les oignons.

2. Ajouter le poireau et les pommes de terre et déglacer au vin blanc et l'eau.

3. Puis assaisonner avec du sel et du poivre.

4. Bien remuer.

5. Fermer le couvercle et démarrer l'assistant culinaire. L'application peut être installée gratuitement pour iOS et Android dans le store correspondant.

6. Verser la crème fraîche et le bouillon de légumes instantané. Laisser cuire encore quelques minutes.

7. Assaisonner avec de la noix de muscade, du sel et du poivre noir.

8. Lier au besoin avec de la Maïzena express.

1. Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.

2. Ajouter le poireau et les pommes de terre et déglacer au vin blanc et l'eau.

3. Puis assaisonner avec du sel et du poivre.

4. Refermer le couvercle et porter à ébullition jusqu’à ce qu’un filet de vapeur s’échappe entre le couvercle et le bord du faitout.

5. Bien remuer.

6. Réduire le feu. Laisser mijoter pendant 10 minutes.

7. Lancez l'assistant de cuisson de l'application. L'application peut être installée gratuitement dans le store d’applications correspondant pour iOS et Android.

8. Déposer le DUROTHERM® / HOTPAN® dans le sous-plat / bassine isolante et laisser cuire tout en douceur pendant 15 minutes.

9. Verser la crème fraîche et le bouillon de légumes instantané. Laisser cuire encore quelques minutes.

10. Assaisonner avec de la noix de muscade, du sel et du poivre noir.

11. Lier au besoin avec de la Maïzena express.