recette
Penne à la grecque
très facile
ENV. 30 mins
suffit pour
4 persone
produit
DUROTHERM® / HOTPAN®Valeur nutritionnelle
3164 kJ / 755 kcal (Per persona)
Ingrédients
- Glucides101 g
- Sucre8 g
- Lipides26 g
- Protein28 g
Allergens
- gluten
- lactose
Ingrédients
- »400 g de penne
- »2 CàS d'huile d’olive
- »1 oignons hacher finement
- »1 CàS de purée de tomates
- »2 gousses d'ail presser
- »1 concombres longs éplucher, trancher en deux, épépiner et débiter en dés de la largeur d'un doigt
- »100 g d'olives noires sans noyau laver et trancher en deux
- »400 g de tomates concassées ou purée de tomates
- »8 dl de bouillon de légumes instantané
- »1 CàC de flocons de chili
- »1 botte de basilic frais laver et égoutter, effeuiller et débiter en bandelettes
- »200 g de Féta émietter avec les doigts.
- » Sel de mer et poivre noir
instructions
1. Faire revenir les oignons, l'ail et le concentré de tomates dans l'huile d'olive pendant 3 minutes sur un feu à chaleur moyenne.
2. Incorporer le bouillon de légumes, la purée de tomates, les morceaux de concombre, les olives et le piment en flocons. Fermer le couvercle. Laisser cuire jusqu’à ce qu’un filet de vapeur s’échappe entre le bord du faitout et le couvercle.
3. Ajouter les pâtes. Bien mélanger. Refermer ensuite le couvercle.
4. Dès que le filet de vapeur refait son apparition, déposer le DUROTHERM® / HOTPAN® sur le socle ou la bassine isolants. Poursuivre la cuisson tout en douceur pendant 15 minutes.
dressage
Une fois le temps de cuisson achevé, saupoudrer le basilic et la fêta sur les pâtes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ce plat reste chaud longtemps dans la batterie de cuisine thermique DUROTHERM® / HOTPAN®.
Origine
Kuhn Rikon
très facile
ENV. 30 mins
suffit pour
4 persone
produit
HOTPAN® ComfortValeur nutritionnelle
3164 kJ / 755 kcal (Per persona)
Ingrédients
- Glucides101 g
- Sucre8 g
- Lipides26 g
- Protein28 g
Allergens
- gluten
- lactose
Ingrédients
- »400 g de penne
- »2 CàS d'huile d’olive
- »1 oignons hacher finement
- »1 CàS de purée de tomates
- »2 gousses d'ail presser
- »1 concombres longs éplucher, trancher en deux, épépiner et débiter en dés de la largeur d'un doigt
- »100 g d'olives noires sans noyau laver et trancher en deux
- »400 g de tomates concassées ou purée de tomates
- »8 dl de bouillon de légumes instantané
- »1 CàC de flocons de chili
- »1 botte de basilic frais laver et égoutter, effeuiller et débiter en bandelettes
- »200 g de Féta émietter avec les doigts.
- » Sel de mer et poivre noir
instructions
1. Faire revenir les oignons, l'ail et le concentré de tomates dans l'huile d'olive pendant 3 minutes sur un feu à chaleur moyenne.
2. Ajouter le bouillon de légumes, la passata, les morceaux de concombre, les olives et les flocons de piment, puis ajouter les penne, bien mélanger et recouvrir le tout avec le couvercle.
3. Lancez l'assistant de cuisson de l'application. L'application peut être installée gratuitement dans le store d’applications correspondant pour iOS et Android.
dressage
Une fois le temps de cuisson achevé, saupoudrer le basilic et la fêta sur les pâtes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ce plat reste chaud longtemps dans la batterie de cuisine thermique HOTPAN® Comfort .
Origine
Kuhn Rikon
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