pollo al curry

1. Rehogar las cebollas en mantequilla, añadir el ajo, el jengibre, las rodajas de manzana y el curry en polvo y seguir rehogando.

2. Añadir el caldo, luego agregar el chutney de mango, el azúcar crudo y el jugo de limón y lleve a ebullición. Ponga el pollo con la pechuga en el caldo.

3. Cerrar la tapa. Cocinar a presión durante 20 minutos a nivel 2.

4. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

5. Una vez ha transcurrido el tiempo de cocción, enfriar el borde de la olla con agua fría del grifo hasta que no quede presión en la olla y el indicador de presión se quede abajo.

6. Mientras el pollo está cociendo, asar las escamas de almendras sin grasa en la sartén hasta que estén doradas.

7. Abrir la tapa, voltear el pollo al revés y espolvorear con Garam Masala.

8. Cerrar la tapa. Cocinar a presión durante 5 minutos a nivel 1.

9. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

10. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner la DUROMATIC® a un lado y esperar a que se enfríe.

11. Sacar con cuidado el pollo del DUROMATIC® Comfort sobre un plato grande, retire la piel y córtelo en trozos. Luego colóquelo en un recipiente para servir y manténgalo caliente.

12. También se pueden utilizar guantes desechables para este trabajo. Sin embargo, mantenga las manos frías en agua fría repetidamente cuando divida el pollo.

13. Dejar reducir la salsa por poco, luego puré con la batidora. Condimentar al gusto con sal y pimienta.

1. Rehogar las cebollas en mantequilla, añadir el ajo, el jengibre, las rodajas de manzana y el curry en polvo y seguir rehogando.

2. Añadir el caldo, luego agregar el chutney de mango, el azúcar crudo y el jugo de limón y lleve a ebullición. Ponga el pollo con la pechuga en el caldo.

3. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

4. Mientras el pollo está cociendo, asar las escamas de almendras sin grasa en la sartén hasta que estén doradas.

5. Abrir la tapa, voltear el pollo al revés y espolvorear con Garam Masala.

6. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

7. Sacar con cuidado el pollo del DUROMATIC® Comfort sobre un plato grande, retire la piel y córtelo en trozos. Luego colóquelo en un recipiente para servir y manténgalo caliente.

8. También se pueden utilizar guantes desechables para este trabajo. Sin embargo, mantenga las manos frías en agua fría repetidamente cuando divida el pollo.

9. Dejar reducir la salsa por poco, luego puré con la batidora. Condimentar al gusto con sal y pimienta.