receta
Penne al estilo griego
muy facíl
APPROX. 30 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROTHERM® / HOTPAN®Valor nutricional
3164 kJ / 755 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos101 g
- Sugar8 g
- Fat26 g
- Protein28 g
Allergens
- gluten
- lactosa
Ingredientes
- »400 g de Penne
- »2 cucharas sopera de aceite de oliva
- »1 cebolla picar fino
- »1 cuchara sopera de concentrado de tomate
- »2 dientes de ajo exprimir
- »1 pepino pelar, partir por la mitad, quitar las semillas y cortar en dados
- »100 g de aceitunas negras sin hueso lavar y cortar por la mitad
- »400 g de dados de tomate o passata en conserva
- »8 dl de caldo de verduras instantáneo
- »1 cuchara café de hojuelas de chile
- »1 puñado de albahaca fresca lavar, sacudir para quitar el agua, quitar las hojas y cortar en tiras
- »200 g de queso feta desmigajar con los dedos
- » Sal marina y pimienta negra
Instrucciones
1. Con el fuego a media potencia, rehogar cebolla, ajo y concentrado de tomate en aceite de oliva durante 3 minutos.
2. Añadir caldo de verduras, passata, pepino troceado, olivas y copos de chile, poner la tapa y llevar a ebullición hasta que empiece a salir vapor entre la tapa y el borde de la olla.
3. Incorporar la pasta, remover bien y volver a poner la tapa.
4. Cuando vuelva a salir vapor, colocar la DUROTHERM® / HOTPAN® en la base térmica y dejar cocinando lentamente durante 15 minutos.
emplatar
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, mezclar albahaca y queso feta con la pasta, condimentar con sal y pimienta.
En la batería de cocina térmica DUROTHERM® / HOTPAN®, este plato permanece caliente durante más tiempo.
Origen
Kuhn Rikon
muy facíl
APPROX. 30 mins
cantidad para
4 personas
producto
HOTPAN® ComfortValor nutricional
3164 kJ / 755 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos101 g
- Sugar8 g
- Fat26 g
- Protein28 g
Allergens
- gluten
- lactosa
Ingredientes
- »400 g de Penne
- »2 cucharas sopera de aceite de oliva
- »1 cebolla picar fino
- »1 cuchara sopera de concentrado de tomate
- »2 dientes de ajo exprimir
- »1 pepino pelar, partir por la mitad, quitar las semillas y cortar en dados
- »100 g de aceitunas negras sin hueso lavar y cortar por la mitad
- »400 g de dados de tomate o passata en conserva
- »8 dl de caldo de verduras instantáneo
- »1 cuchara café de hojuelas de chile
- »1 puñado de albahaca fresca lavar, sacudir para quitar el agua, quitar las hojas y cortar en tiras
- »200 g de queso feta desmigajar con los dedos
- » Sal marina y pimienta negra
Instrucciones
1. Con el fuego a media potencia, rehogar cebolla, ajo y concentrado de tomate en aceite de oliva durante 3 minutos.
2. Añadir el caldo de verduras, la passata, los trocitos de pepino, las aceitunas y los trozos de guindilla, añadir el penne, remover bien y tapar con la tapa.
3. Iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
emplatar
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, mezclar albahaca y queso feta con la pasta, condimentar con sal y pimienta.
En la batería de cocina térmica HOTPAN® Comfort , este plato permanece caliente durante más tiempo.
Origen
Kuhn Rikon