Patatas con puerros

1. Calentar el aceite y rehogar la cebolla.

2. Añada el puerro y las patatas y desglase con vino blanco y agua.

3. Luego sazonar con sal y pimienta.

4. Revuelva bien.

5. Poner la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

6. Añadir nata y caldo de verduras instantáneo. Dejar hervir todo junto durante un par de minutos.

7. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta negra.

8. Si es necesario, ligar la salsa con harina de maíz. (Maizena express)

1. Calentar el aceite y rehogar la cebolla.

2. Añada el puerro y las patatas y desglase con vino blanco y agua.

3. Luego sazonar con sal y pimienta.

4. Revuelva bien.

5. Cerrar la tapa y cocinar a presión durante 5 minutos a nivel 2.

6. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retirar la olla del fuego y presionar ligeramente el indicador de presión con el dedo hasta que deje de salir vapor.

8. Añadir nata y caldo de verduras instantáneo. Dejar hervir todo junto durante un par de minutos.

9. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta negra.

10. Si es necesario, ligar la salsa con harina de maíz. (Maizena express)

1. Derretir mantequilla en la DUROMATIC® Comfort. Rehogar la cebolla.

2. Añada el puerro y las patatas y desglase con vino blanco y agua.

3. Luego sazonar con sal y pimienta.

4. Revuelva bien.

5. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

6. Añadir nata y caldo de verduras instantáneo. Dejar hervir todo junto durante un par de minutos.

7. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta negra.

8. Si es necesario, ligar la salsa con harina de maíz. (Maizena express)

1. Calentar el aceite y rehogar la cebolla.

2. Añada el puerro y las patatas y desglase con vino blanco y agua.

3. Luego sazonar con sal y pimienta.

4. Poner la tapa y llevar a ebullición hasta que empiece a salir vapor entre la tapa y el borde de la olla.

5. Revuelva bien.

6. Bajar el fuego y dejar hirviendo durante 10 minutos.

7. Iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

8. A continuación, colocar la DUROTHERM®/HOTPAN® en la base térmica y dejar que se cocine mediante cocción lenta durante 15 minutos.

9. Añadir nata y caldo de verduras instantáneo. Dejar hervir todo junto durante un par de minutos.

10. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta negra.

11. Si es necesario, ligar la salsa con harina de maíz. (Maizena express)