receta
judias verdes secas
muy facíl
APPROX. 25 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROMATIC® ComfortValor nutricional
292 kJ / 69 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos2 g
- Sugar1 g
- Fat7 g
- Protein1 g
Allergens
- lactosa
- legumbres
Nota
Dos ciclos de cocción en la DUROMATIC®
accesorios
Ingredientes
- »100 g de judias verdes secadas
- »2 chalotas picar fino
- »1 diente de ajo exprimir
- »2 cucharas sopera de mantequilla
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
preparaciones
1. Introducir las judías secadas en la DUROMATIC® Comfort y cubrir con agua fría.
2. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
3. Al final del tiempo de cocción, escurrir las judías en un escurridor.
Instrucciones
1. Calentar la DUROMATIC® Comfort, rehogar chalotes y ajo. Añadir las judias con 100 ml de agua y condimentar.
2. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
3. Al final del tiempo de cocción, dejar salir el vapor rápidamente. Enfriar el borde de la olla bajo un chorro de agua fría.Abrir la tapa en cuanto el indicador de presión se encuentre en la posición inferior.
4. Condimentar con sal y pimienta.
Origen
Kuhn Rikon
muy facíl
APPROX. 25 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROMATIC® olla a presiónValor nutricional
292 kJ / 69 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos2 g
- Sugar1 g
- Fat7 g
- Protein1 g
Allergens
- lactosa
- legumbres
Nota
Dos ciclos de cocción en la DUROMATIC®
accesorios
Ingredientes
- »100 g de judias verdes secadas
- »2 chalotas picar fino
- »1 diente de ajo exprimir
- »2 cucharas sopera de mantequilla
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
preparaciones
1. Introducir las judías secadas en la DUROMATIC® y cubrir con agua fría.
2. Cerrar la tapa. Cocinar a presión durante 10 minutos a nivel 2.
3. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
4. Una vez ha transcurrido el tiempo de cocción, enfriar el borde de la olla con agua fría del grifo hasta que no quede presión en la olla y el indicador de presión se quede abajo.
5. Al final del tiempo de cocción, escurrir las judías en un escurridor.
Instrucciones
1. Calentar la DUROMATIC®, rehogar chalotas y ajo. Añadir las judías con 100 ml de agua y condimentar. Cerrar la tapa. Cocinar a presión durante 5 minutos a nivel 2.
2. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
3. Una vez ha transcurrido el tiempo de cocción, enfriar el borde de la olla con agua fría del grifo hasta que no quede presión en la olla y el indicador de presión se quede abajo.
4. Condimentar con sal y pimienta.
Origen
Kuhn Rikon