receta
Chili con carne
fácíl
APPROX. 60 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROTHERM® / HOTPAN®Valor nutricional
3835 kJ / 915 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos65 g
- Sugar12 g
- Fat47 g
- Protein55 g
Allergens
- alcohol
- lactosa
- legumbres
Ingredientes
- »2 cucharas sopera de aceite de girasol para sofreír
- »1 cebolla picar fino
- »2 dientes de ajo pelar y exprimir
- »400 g de carne picada de vacuno
- »2 cucharas sopera de concentrado de tomate
- »2 cucharas sopera de pimentón dulce
- »1 dl de vino tinto con cuerpo
- »4 dl de caldo de ternera
- »2 guindillas rojas cortar por la mitad longitudinalmente, quitar las semillas y cortar en tiras
- »250 g de patatas para hervir cortar en dados de un dedo de ancho
- »300 g de tomates picados de lata
- »100 g de granos de maíz de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- »150 g de frijoles rojos de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
decoración
- »1 puñado de perejil picar
- »100 g de queso Cheddar rallar
- »200 g de crème fraîche
Instrucciones
1. Calentar aceite de girasol a 1/2 de potencia. Rehogar las cebollas y el ajo.
2. Añadir la carne y la pasta de tomate y saltear bien.
3. Añadir el pimentón y dorar brevemente todo junto.
4. Diluir con vino tinto y dejar hervir un rato.
5. Añadir los demás ingredientes y portar al ébullición sin dejar a remover. Condimentar con sal y pimienta.
6. Poner la tapa y llevar a ebullición hasta que empiece a salir vapor entre la tapa y el borde de la olla.
7. Bajar el fuego y dejar hirviendo durante 10 minutos.
8. Iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
9. Remover de vez en cuando para evitar que se queme.
10. Colocar la DUROTHERM®/HOTPAN® en el soporte/bowl térmico y dejar que hierva suavemente durante 30 minutos.
emplatar
En cuanto transcurra el tiempo de cocción, quitar la tapa y condimentar el guiso con sal y pimienta.
Espolvorear con perejil y servir con queso Cheddar y la crème fraîche.
En la HOTPAN® Comfort, el plato permanecerá caliente durante más tiempo.
sugerencia: servir con pan sin levadura.
fácíl
APPROX. 60 mins
cantidad para
4 personas
producto
HOTPAN® ComfortValor nutricional
3835 kJ / 915 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos65 g
- Sugar12 g
- Fat47 g
- Protein55 g
Allergens
- alcohol
- lactosa
- legumbres
Ingredientes
- »2 cucharas sopera de aceite de girasol para sofreír
- »1 cebolla picar fino
- »2 dientes de ajo pelar y exprimir
- »400 g de carne picada de vacuno
- »2 cucharas sopera de concentrado de tomate
- »2 cucharas sopera de pimentón dulce
- »1 dl de vino tinto con cuerpo
- »4 dl de caldo de ternera
- »2 guindillas rojas cortar por la mitad longitudinalmente, quitar las semillas y cortar en tiras
- »250 g de patatas para hervir cortar en dados de un dedo de ancho
- »300 g de tomates picados de lata
- »100 g de granos de maíz de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- »150 g de frijoles rojos de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
decoración
- »1 puñado de perejil picar
- »100 g de queso Cheddar rallar
- »200 g de crème fraîche
Instrucciones
1. Calentar aceite de girasol a 1/2 de potencia. Rehogar las cebollas y el ajo.
2. Añadir la carne y la pasta de tomate y saltear bien.
3. Añadir el pimentón y dorar brevemente todo junto.
4. Diluir con vino tinto y dejar hervir un rato.
5. Añadir los demás ingredientes y portar al ébullición sin dejar a remover. Condimentar con sal y pimienta.
6. Poner la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
emplatar
En cuanto transcurra el tiempo de cocción, quitar la tapa y condimentar el guiso con sal y pimienta.
Espolvorear con perejil y servir con queso Cheddar y la crème fraîche.
En la HOTPAN® Comfort, el plato permanecerá caliente durante más tiempo.
sugerencia: servir con pan sin levadura.
fácíl
APPROX. 35 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROMATIC® olla a presiónValor nutricional
3835 kJ / 915 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos65 g
- Sugar12 g
- Fat47 g
- Protein55 g
Allergens
- alcohol
- lactosa
- legumbres
Ingredientes
- »2 cucharas sopera de aceite de girasol para sofreír
- »1 cebolla picar fino
- »2 dientes de ajo pelar y exprimir
- »400 g de carne picada de vacuno
- »2 cucharas sopera de concentrado de tomate
- »2 cucharas sopera de pimentón dulce
- »1 dl de vino tinto con cuerpo
- »4 dl de caldo de ternera
- »2 guindillas rojas cortar por la mitad longitudinalmente, quitar las semillas y cortar en tiras
- »250 g de patatas para hervir cortar en dados de un dedo de ancho
- »300 g de tomates picados de lata
- »100 g de granos de maíz de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- »150 g de frijoles rojos de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
decoración
- »1 puñado de perejil picar
- »100 g de queso Cheddar rallar
- »200 g de crème fraîche
Instrucciones
1. Calentar aceite de girasol a 1/2 de potencia. Rehogar las cebollas y el ajo.
2. Añadir la carne y la pasta de tomate y saltear bien.
3. Añadir el pimentón y dorar brevemente todo junto.
4. Diluir con vino tinto y dejar hervir un rato.
5. Añadir el resto de los ingredientes, revolver bien en el fondo de la olla y cocinar por unos minutos.
6. Cerrar la tapa. Cocinar bajo presión a nivel 2 durante 15 minutos.
7. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
8. Una vez ha transcurrido el tiempo de cocción, enfriar el borde de la olla con agua fría del grifo hasta que no quede presión en la olla y el indicador de presión se quede abajo.
emplatar
En cuanto transcurra el tiempo de cocción, quitar la tapa y condimentar el guiso con sal y pimienta.
Espolvorear con perejil y servir con queso Cheddar y la crème fraîche.
En la HOTPAN® Comfort, el plato permanecerá caliente durante más tiempo.
sugerencia: servir con pan sin levadura.
fácíl
APPROX. 35 mins
cantidad para
4 personas
producto
DUROMATIC® ComfortValor nutricional
3835 kJ / 915 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos65 g
- Sugar12 g
- Fat47 g
- Protein55 g
Allergens
- alcohol
- lactosa
- legumbres
Ingredientes
- »2 cucharas sopera de aceite de girasol para sofreír
- »1 cebolla picar fino
- »2 dientes de ajo pelar y exprimir
- »400 g de carne picada de vacuno
- »2 cucharas sopera de concentrado de tomate
- »2 cucharas sopera de pimentón dulce
- »1 dl de vino tinto con cuerpo
- »4 dl de caldo de ternera
- »2 guindillas rojas cortar por la mitad longitudinalmente, quitar las semillas y cortar en tiras
- »250 g de patatas para hervir cortar en dados de un dedo de ancho
- »300 g de tomates picados de lata
- »100 g de granos de maíz de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- »150 g de frijoles rojos de lata lavar con agua fría y dejar escurrir
- » Sal marina y pimienta negra del molinillo
decoración
- »1 puñado de perejil picar
- »100 g de queso Cheddar rallar
- »200 g de crème fraîche
Instrucciones
1. Calentar aceite de girasol a 1/2 de potencia. Rehogar las cebollas y el ajo.
2. Añadir la carne y la pasta de tomate y saltear bien.
3. Añadir el pimentón y dorar brevemente todo junto.
4. Diluir con vino tinto y dejar hervir un rato.
5. Añadir el resto de los ingredientes, revolver bien en el fondo de la olla y cocinar por unos minutos.
6. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.
emplatar
En cuanto transcurra el tiempo de cocción, quitar la tapa y condimentar el guiso con sal y pimienta.
Espolvorear con perejil y servir con queso Cheddar y la crème fraîche.
En la HOTPAN® Comfort, el plato permanecerá caliente durante más tiempo.
sugerencia: servir con pan sin levadura.