receta
Batido de manzana y kale
fácíl
APPROX. 15 mins
cantidad para
4 personas
producto
otros
Valor nutricional
672 kJ / 160 kcal (Por persona)
Ingredientes
- Carbohidratos27 g
- Sugar26 g
- Fat5 g
- Protein3 g
Allergens
- sulfato
Nota
Si no encuentra col rizada, puede utilizar en su lugar hojas frescas de espinacas.
accesorios
- » Fuente de cristal
Ingredientes
- »100 g de hojas de col rizada lavar, quitar los nervios de las hojas y cortar en trozos pequeños
- »2 manzanas ácidas lavar, cortar en cuatro trozos y quitar las semillas
- »1/2 pieza de aguacate cortar por la mitad, quitar el hueso y la piel y cortar en trozos
- »1 naranja exprimir
- »2 dl de agua
- »300 g de cubitos de hielo
- »1 cuchara sopera de vinagre balsámico (blanco)
- »2 cucharas sopera de jarabe de agave
- »1 pizca de hojuelas de chile
Instrucciones
1. Introducir agua y zumo de naranja en el vaso de la batidora.
2. Añadir la manzana y el aguacate y triturar. A continuación, incorporar la col rizada y los cubitos de hielo.
3. Condimentar con vinagre balsámico blanco, zumo de agave y copos de guindilla.
emplatar
Verter en vasos y servir de inmediato.
Origen
Annemarie Wildeisen