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HOTPAN® Comfort
DUROTHERM® / HOTPAN®
DUROMATIC® olla a presión
DUROMATIC® Comfort

receta

Ensalada de arroz caribeña
con frutas y verduras

fácil

APROX. 60 Minutos

cantidad para

4 personas

producto

HOTPAN® Comfort

Valor nutricional

1926 kJ / 460 kcal (Por persona)

Ingredient

  • Carbohidratos 99 g
  • Azúcar 51 g
  • Grasa 2 g
  • Proteína 9 g

Alérgenos

  • sellery
  • sulfato

Ingredientes

Paso 1

  • 200 g de arroz de grano largo (arroz precocido 20 minutos)
  • 2 dl de leche de coco
  • 2 dl de caldo de verduras
  • 1/4 cuchara café de pimienta en polvo
  • 1 cuchara café de cúrcuma molido
  • 1/4 cuchara café de canela en polvo
  • 1/2 cuchara café de sal

Paso 2

  • 1 naranja exprimir
  • 1 limón exprimir
  • 2 tallos de apio limpiar, lavar y cortar en rodajas finas
  • 120 g de boniatos lavar, pelar y cortar en tiras finas con la mandolina
  • 100 g de dátiles frescos sin hueso cortar en cuatro
  • 4 rodajas de piña fresca en rodajas pelar y cortar en dados de 1 cm
  • 1/2 cuchara café de hojuelas de chile
  • Sal y pimienta del molinillo
  • 1 granada como decoración dividir por la mitad y colocar sobre un bol con el lado cortado hacia abajo. Tocar con una cuchara sopera sobre la cáscara para que las semillas caigan en el bol.

instrucciones

Paso 1

1. Introducir el arroz, leche de coco, caldo de verduras, pimiento, cúrcuma, canela y sal en la HOTPAN® Comfort.

2. Poner la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

Paso 2

1. Mientras el arroz se cocina, prepare el resto de los ingredientes.

2. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner el arroz en una fuente grande y dejar enfriar hasta que esté templado.

3. Añadir las naranjas y el zumo de lima.

4. A continuación, incorporar el apio, el boniato, los dátiles y la piña.

5. Condimentar con sal, pimienta y copos de chile.

emplatar

Poner en cuencos y repartir los granos de granada por encima.

origen

Kuhn Rikon

fácil

APROX. 60 Minutos

cantidad para

4 personas

producto

DUROTHERM® / HOTPAN®

Valor nutricional

1926 kJ / 460 kcal (Por persona)

Ingredient

  • Carbohidratos 99 g
  • Azúcar 51 g
  • Grasa 2 g
  • Proteína 9 g

Alérgenos

  • sellery
  • sulfato

Ingredientes

Paso 1

  • 200 g de arroz de grano largo (arroz precocido 20 minutos)
  • 2 dl de leche de coco
  • 2 dl de caldo de verduras
  • 1/4 cuchara café de pimienta en polvo
  • 1 cuchara café de cúrcuma molido
  • 1/4 cuchara café de canela en polvo
  • 1/2 cuchara café de sal

Paso 2

  • 1 naranja exprimir
  • 1 limón exprimir
  • 2 tallos de apio limpiar, lavar y cortar en rodajas finas
  • 120 g de boniatos lavar, pelar y cortar en tiras finas con la mandolina
  • 100 g de dátiles frescos sin hueso cortar en cuatro
  • 4 rodajas de piña fresca en rodajas pelar y cortar en dados de 1 cm
  • 1/2 cuchara café de hojuelas de chile
  • Sal y pimienta del molinillo
  • 1 granada como decoración dividir por la mitad y colocar sobre un bol con el lado cortado hacia abajo. Tocar con una cuchara sopera sobre la cáscara para que las semillas caigan en el bol.

instrucciones

Paso 1

1. Introducir el arroz, leche de coco, caldo de verduras, pimiento, cúrcuma, canela y sal en la DUROTHERM® / HOTPAN® y llevar a ebullición, poner la tapa y dejar hirviendo suavemente a fuego lento durante 5 minutos.

2. Iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

3. A continuación, colocar la DUROTHERM®/HOTPAN® en la base térmica y dejar que se cocine mediante cocción lenta durante 15 minutos.

Paso 2

1. Mientras el arroz se cocina, prepare el resto de los ingredientes.

2. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner el arroz en una fuente grande y dejar enfriar hasta que esté templado.

3. Añadir las naranjas y el zumo de lima.

4. A continuación, incorporar el apio, el boniato, los dátiles y la piña.

5. Condimentar con sal, pimienta y copos de chile.

emplatar

Poner en cuencos y repartir los granos de granada por encima.

origen

Kuhn Rikon

fácil

APROX. 40 Minutos

cantidad para

4 personas

producto

DUROMATIC® olla a presión

Valor nutricional

1926 kJ / 460 kcal (Por persona)

Ingredient

  • Carbohidratos 99 g
  • Azúcar 51 g
  • Grasa 2 g
  • Proteína 9 g

Alérgenos

  • sellery
  • sulfato

Ingredientes

Paso 1

  • 200 g de arroz de grano largo (arroz precocido 20 minutos)
  • 2 dl de leche de coco
  • 2 dl de caldo de verduras
  • 1/4 cuchara café de pimienta en polvo
  • 1 cuchara café de cúrcuma molido
  • 1/4 cuchara café de canela en polvo
  • 1/2 cuchara café de sal

Paso 2

  • 1 naranja exprimir
  • 1 limón exprimir
  • 2 tallos de apio limpiar, lavar y cortar en rodajas finas
  • 120 g de boniatos lavar, pelar y cortar en tiras finas con la mandolina
  • 100 g de dátiles frescos sin hueso cortar en cuatro
  • 4 rodajas de piña fresca en rodajas pelar y cortar en dados de 1 cm
  • 1/2 cuchara café de hojuelas de chile
  • Sal y pimienta del molinillo
  • 1 granada como decoración dividir por la mitad y colocar sobre un bol con el lado cortado hacia abajo. Tocar con una cuchara sopera sobre la cáscara para que las semillas caigan en el bol.

instrucciones

Paso 1

1. Introducir el arroz, leche de coco, caldo de verduras, pimiento, cúrcuma, canela y sal en la DUROMATIC®.

2. Cerrar la tapa y cocinar a presión durante 7 minutos a nivel 2.

3. En cuanto se alcance el nivel de presión deseado, iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

4. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner la DUROMATIC® a un lado y esperar a que se enfríe.

Paso 2

1. Mientras el arroz se cocina, prepare el resto de los ingredientes.

2. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner el arroz en una fuente grande y dejar enfriar hasta que esté templado.

3. Añadir las naranjas y el zumo de lima.

4. A continuación, incorporar el apio, el boniato, los dátiles y la piña.

5. Condimentar con sal, pimienta y copos de chile.

emplatar

Poner en cuencos y repartir los granos de granada por encima.

origen

Kuhn Rikon

fácil

APROX. 60 Minutos

cantidad para

4 personas

producto

DUROMATIC® Comfort

Valor nutricional

1926 kJ / 460 kcal (Por persona)

Ingredient

  • Carbohidratos 99 g
  • Azúcar 51 g
  • Grasa 2 g
  • Proteína 9 g

Alérgenos

  • sellery
  • sulfato

Ingredientes

Paso 1

  • 200 g de arroz de grano largo (arroz precocido 20 minutos)
  • 2 dl de leche de coco
  • 2 dl de caldo de verduras
  • 1/4 cuchara café de pimienta en polvo
  • 1 cuchara café de cúrcuma molido
  • 1/4 cuchara café de canela en polvo
  • 1/2 cuchara café de sal

Paso 2

  • 1 naranja exprimir
  • 1 limón exprimir
  • 2 tallos de apio limpiar, lavar y cortar en rodajas finas
  • 120 g de boniatos lavar, pelar y cortar en tiras finas con la mandolina
  • 100 g de dátiles frescos sin hueso cortar en cuatro
  • 4 rodajas de piña fresca en rodajas pelar y cortar en dados de 1 cm
  • 1/2 cuchara café de hojuelas de chile
  • Sal y pimienta del molinillo
  • 1 granada como decoración dividir por la mitad y colocar sobre un bol con el lado cortado hacia abajo. Tocar con una cuchara sopera sobre la cáscara para que las semillas caigan en el bol.

instrucciones

Paso 1

1. Introducir el arroz, leche de coco, caldo de verduras, pimiento, cúrcuma, canela y sal en la DUROMATIC® Comfort.

2. Cerrar la tapa e iniciar el asistente de cocina de la aplicación. La aplicación puede instalarse gratuitamente desde la tienda para iOS y Android.

Paso 2

1. Mientras el arroz se cocina, prepare el resto de los ingredientes.

2. Una vez terminado el tiempo de cocción, poner el arroz en una fuente grande y dejar enfriar hasta que esté templado.

3. Añadir las naranjas y el zumo de lima.

4. A continuación, incorporar el apio, el boniato, los dátiles y la piña.

5. Condimentar con sal, pimienta y copos de chile.

emplatar

Poner en cuencos y repartir los granos de granada por encima.

origen

Kuhn Rikon