Cheese fondue set Rougemont red Ø 21 cm
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| SKU | 32351 |
|---|---|
| EAN Number | 7610154323516 |
| Country of manufacture | Slovakia |
| Swiss Made | No |
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Use and Care
Use and Care
- Keramik ist von Natur aus nicht induktionstauglich. Mit der passenden Induktion Adapterplatte (Art. 32031, Ø 19 cm) lässt sich jedoch jedes Keramik-Caquelon ganz einfach auf dem Induktionsherd verwenden. Einfach die Adapterplatte auf die Herdplatte legen, das Caquelon daraufstellen und maximal ¾ der Herdleistung verwenden.
- Erwärmen Sie das Caquelon mit der Käsemischung und allen Zutaten auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten. Erhöhen Sie die Temperatur und kochen es unter ständigem Rühren auf. Bilden sich erste Blasen ist der Käse geschmolzen und kann auf das Tischrechaud gestellt werden. Um ein Anbrennen des Fondues zu verhindern, empfehlen wir, die Verwendung einer Alu-Rondelle (Art. 32032). Diese wird zwischen Caquelon und Rechaud gelegt, um eine gleichmässige Hitzeverteilung zu erreichen und um das Caquelon zu schonen. Reduzieren Sie die Leistung des Rechaudbrenners auf eine mittlere Stufe, um ein Anbrennen des Käses zu verhindern. Nach Gebrauch lassen Sie das Caquelon mit kaltem Wasser gefüllt für kurze Zeit stehen, um Käsereste leichter zu entfernen. Danach lässt sich der Fondue-Topf mit Spülmittel und einer Bürste leicht reinigen. Nach der Reinigung 24 Stunden mit dem Boden nach oben austrocken lassen.
- Das Caquelon ist nicht spülmaschinentauglich.
- Kleine Haarrisse in der Glasur gewährleisten eine hohe Temperaturwechselbeständigkeit des Caquelons. Bei hellen Glasuren sind die Haarrissstukturen besser sichtbar und werden nach mehrmaligem Gebrauch vermehrt ausgeprägt. Beim Fonduekochen bitte die Rührkelle nicht am Rand abklopfen. Ebenso sollte darauf geachtet werden, dass während dem Essen die Gabel nicht am Rand abgeklopft wird, da sonst die Glasur oder Tonmasse zerspringen kann.
- Brenner niemals ohne Brennpaste im Alubecher verwenden. Alubecher entweder mit gefüllter Brennpaste verwenden oder mit flüssiger Sicherheitsbrennpaste nachfüllen
- Beim Einsatz des Pastenbrenners in Kontakt mit direkter Flamme kann es zu Verfärbungen kommen. Dabei handelt es sich ausschliesslich um eine optische Veränderung ohne funktionale Einschränkung.
Material
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- plastic
- red clay
- stainless steel
CO2 footprint
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Nice to Know
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Cheese fondue set Rougemont red Ø 21 cm

