SOMMERGENUSS IN ALTNAU

Am Bodenseeufer von Altnau reifen im Juni nicht nur Äpfel, sondern auch süsse Erdbeeren unter der warmen Sonne. Frisch gepflückt, treffen sie hier auf luftig-leichten Frischkäseflan – ein Dessert, so zart wie der See am Morgen.

Der Frischkäseflan mit Erdbeersalat bringt die Leichtigkeit eines Sommertags direkt auf den Teller. Diese feine Versuchung vereint Frische, Frucht und Flair aus dem schönen Thurgau.

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DIE ZEIT VERGESSEN IN GANDRIA

Gandria – das stille Dorf, das sich bilderbuchhaft zwischen Berge und See einfügt. Wo verwunschene Gassen zum Wasser führen, wird Zeit bei einem Boccalino Rotwein zur Nebensache.

Unser Rindsschulterbraten geschmort in Merlot entfaltet in dieser Kulisse sein ganzes Aroma: tief, kräftig, voller Süden. Am besten serviert mit cremiger Polenta, wie sie in alten Steinhäusern zelebriert wird – ein Gericht, das Geschichten erzählt.

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SPÄTSOMMER IN BIBERSTEIN

Biberstein – ein kleines Juwel am Aareufer, eingebettet in Wälder und Obstgärten. Wenn im Spätsommer Äpfel geerntet werden und sich die ersten Blätter leicht verfärben, ist Zeit für «Schnitz und Drunder».

Der Kartoffel-Speck-Eintopf mit Äpfeln und Pflaumen vereint alles, was der Aargau an Bodenständigkeit und Wärme zu bieten hat. Ein Eintopf, der süss, salzig und ein bisschen nostalgisch schmeckt – wie ein Erbstück aus Grossmutters Küche.

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DIE WÄRME DER CHAMANNA CLUOZZA

Nach Stunden zu Fuss, durch Wälder und über Geröll, liegt sie da – die Chamanna Cluozza, eingebettet im wilden Herzen des Nationalparks. Keine Hektik, kein Handy - nur Stille und frische Bergluft.

Wenn am Abend die Kühle ins Tal kriecht, gibt es Bündner Gerstensuppe. Heiss, sättigend, voller Geschmack. Mit Gerste, Gemüse und Bündnerfleisch – gekocht wie früher, genossen wie heute.

Ein Gericht wie diese Hütte: schlicht, echt und tief verbunden mit dem, was zählt.

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UN VERRE DE BLANC À CHEXBRES

Chexbres – wo Reben den Himmel berühren und der See flimmert wie Glas. Wer hier kocht, greift ganz selbstverständlich zum Weisswein aus der Region – fruchtig, leicht, mit einem Hauch von Südhang.

Die Pouletbrust-Roulade mit Rohschinken und Erbsen wird mit einem Schuss Chasselas verfeinert und bekommt so ihre elegante Tiefe. Serviert mit leichten Erbsen und Waadtländer Nonchalance – ein Gericht wie ein stiller Sonnenuntergang über dem Genfersee.

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IHRE KULINARISCHE REISEROUTE

Seit 75 Jahren ist unser DUROMATIC® Dampfkochtopf auf der ganzen Welt unterwegs.

Begleiten Sie ihn auf seiner kulinarischen Weltreise und wählen Sie Ihre erste Destination:

USA

Carrot
Dogs

FRANKREICH

Schokoladenküchlein
im Dampf gegart

SCHWEDEN

Vegane
Köttbullar

TÜRKEI

Weisse Bohnen
mit Rindfleisch

INDIEN

Kadai
Paneer

CHINA

Pinke
Baozi

KUBA

Kubanische Schweinefleisch-Tacos

MAROKKO

Kichererbsen-
Aprikosen-Tajine

SÜDAFRIKA

Veganer
Bobotie

LIBANON

Baba Ghanoush

SRI LANKA

Rüebli-Ingwersuppe
mit Kokosmilch

TAIWAN

Nudelsuppe
mit Rindfleisch

TÜRKEI

Weisse Bohnen
mit Rindfleisch

LIBANON

Baba
Ghanoush

SRI LANKA

Rüebli-Ingwersuppe
mit Kokosmilch

TAIWAN

Nudelsuppe
mit Rindfleisch

KUBA

Kubanische
Schweinefleisch-Tacos

FRANKREICH

Schokoladenküchlein
im Dampf gegart

SCHWEDEN

Vegane
Köttbullar

CHINA

Pinke
Baozi

INDIEN

Kadai
Paneer

SÜDAFRIKA

Veganer
Bobotie

USA

Carrot
Dogs

MAROKKO

Kichererbsen-
Aprikosen-Tajine

HALLO KUHN RIKON COOKING TUNES

Tauchen Sie schon beim Kochen in den Herzschlag ferner Länder ein.

Verlieren Sie sich in kubanischen Rhythmen und französischen Träumereien.

Die neuen Kuhn Rikon Cooking Tunes liefern zu jedem Rezept die passende Playlist.

TÜRKEI: MITTAGESSEN IN ANATOLIEN

MITTAGESSEN IN ANATOLIEN

Endlose Täler, karge Hügel und malerische Ebenen.

Treffen Sie auf Schafe am Strassenrand und einfache Leute, die einfache Gerichte zubereiten.

Gerichte, die mitten ins Herz gehen. Wie unser türkische Eintopf mit weissen Bohnen und Rindfleisch.

Setzen Sie sich an den Tisch unter der türkischen Sonne. Und tauchen Sie ein in die Ursprünge authentischer Traditionen.

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LIBANON: LEVANTINISCHER SONNENUNTERGANG

LEVANTINISCHER SONNENUNTERGANG

Die Sonne senkt sich hinter den Zedern des Libanon und taucht die Hügel in sanftes Gold.

Zwischen aromatischen Mezze schenkt Ihnen unser Baba Ghanoush den Geschmack dieser unvergleichlichen Gegend.

Hier erinnern Sie sich daran, dass die schönsten Momente diejenigen sind, die wir teilen.

Folgen Sie der Einladung dieses levantinischen Klassikers zum Lachen und Träumen mit Ihren Liebsten.

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SRI LANKA: KULINARISCHE UMARMUNG IN MIRISSA BEACH

KULINARISCHE UMARMUNG IN MIRISSA BEACH

Sanft schmiegen sich die Wellen an die malerische Küste. Die Palmen wiegen sich in der warmen Meeresbrise.

Hier führt Sie unsere Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch direkt in die herzlichen Arme Sri Lankas.

Sie erzählt Geschichten von üppigen Landschaften, farbenfrohen Märkten und der endlosen Gastfreundschaft der Inselbewohner.

Erleben Sie, wie einfachste Zutaten alles beinhalten, was Ihre Seele zum Träumen braucht.

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TAIWAN: FRÜHSTÜCK MIT AUSSICHT

FRÜHSTÜCK MIT AUSSICHT

Nebelverhangene Berge, abgelegene Dörfer und unendliche Ruhe.

Abgelegene Bergdörfer und unberührte Natur laden ein zum Verweilen. Innehalten. Durchatmen.

Hier kreiert unsere taiwanesische Nudelsuppe mit Rindfleisch eine pikante Geschmacksexplosion.

Beginnen Sie diesen Morgen in den Bergen Taiwans mit einem Gericht, das Sie mitten die Essenz dieser einzigartigen Insel führt.

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KUBA: CALIENTE IN HAVANNA

CALIENTE IN HAVANNA

Willkommen in den farbenfrohen Gassen Havannas.

Im Schatten der Palmen geniessen Sie unsere kubanischen Schweinefleisch-Tacos mit erfrischender Zitrusnote.

Mitreissende Salsa-Rhythmen entführen Sie mitten ins pulsierende Lebensgefühl Kubas.

Lassen Sie sich treiben und verlieren Sie sich in einer Mischung aus lebhaften Klängen und würzigen Gerüchen.

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FRANKREICH: SÜSSE LIAISON IN BAYONNE

SÜSSE LIAISON IN BAYONNE

Hier begann im 17. Jahrhundert die Liaison Frankreichs mit der Schokolade und brachte die grössten Chocolatiers aller Zeiten hervor.

Noch heute strömt der süsse Duft aus den kleinen Geschäften und erzählt eine Geschichte von Handwerk, Liebe und natürlich Schokolade.

Unser lauwarmes Schokoladenküchlein ist eine Hommage an diese uralte Tradition. Im Dampf gegart. Luftig wie kein anderes. Zum Dahinschmelzen.

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FRANKREICH: SÜSSE LIAISON IN BAYONNE

EIN ABEND IM GAMLA STAN

Während die Lichter in den verwinkelten Gassen von Stockholms Altstadt Gamla Stan schimmern, servieren die gemütlichen Cafés ihre Klassiker.

Die veganen Köttbullar, sanft gebraten und umhüllt von einer samtigen Sauce, erinnern an all die Herzhaftigkeit der traditionellen Küche – nur leichter.

Jeder Bissen erzählt von einem Abend, der länger wird, während der Duft von Holzfeuer und skandinavischem Wohlfühlfaktor die Luft erfüllt.

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GENUSS IN DEN BERGEN VON SICHUAN

Zwischen grünen Tälern und sanften Hügeln dampfen unsere pinken Baozi in kleinen Dorfgarküchen sanft vor sich hin.

Hier im Herzen von Sichuan nimmt man sich Zeit für gutes Essen und Gemeinschaft. Die Baozi sind ein Ausdruck dieser Hingabe – geschmackvoll und zum Teilen gemacht.

Die veganen Teigtaschen verbinden Tradition mit Moderne und bringen ein Stück der ruhigen Bergwelt auf Ihren Teller.

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FRANKREICH: SÜSSE LIAISON IN BAYONNE

TANZ DER GEWÜRZE IN JAIPUR

In den bunten Gassen von Jaipur tanzt der Duft exotischer Gewürze durch die Luft.

Hier wird Kadai Paneer in traditionellen Eisenpfannen zubereitet – das cremig-würzige Gericht, das mit Tomaten, Paprika und Paneer die Seele Indiens auf den Teller bringt.

Jeder Bissen lässt dich die Wärme der indischen Sonne spüren und die Vielfalt der Aromen entdecken, die diese Küche so besonders machen.

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SONNENGRUSS IN STELLENBOSCH

Zwischen Weinreben und kapholländischen Giebeln weht ein Hauch von Geschichte. In den Küchen von Stellenbosch duftet es nach Curry, Kurkuma und warmem Gebäck.

Hier wird Bobotie serviert – traditionell mit Hackfleisch, heute in einer verführerischen, veganen Version. Eine goldene Kruste, feine Gewürze und fruchtige Noten lassen das Herz der Kapregion aufleben.

Ein Rezept wie die Landschaft: farbig, kontrastreich und voller Seele.

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ABENDSTIMMUNG IN MARRAKESCH

In den Souks von Marrakesch wirbelt das Leben. Zwischen bunten Tüchern, glühenden Laternen und Gewürzständen liegt ein Duft aus 1001 Nacht.

Aus den traditionellen Tajines steigt das Aroma von Zimt, Kreuzkümmel und süsser Frucht. Diese Kichererbsen-Aprikosen-Tajine bringt das marokkanische Erbe auf deinen Teller – sanft gegart, aromatisch und voller Tiefe.

Ein Gericht wie die Stadt selbst: intensiv, geheimnisvoll und voller Geschmack.

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STREET FOOD IN PORTLAND

Willkommen in Portland, wo Foodtrucks an jeder Ecke neue Geschmacksideen servieren – kreativ, nachhaltig und überraschend gut.

Hier landen keine Würstchen im Brötchen, sondern gegrillte Karotten, raffiniert gewürzt und mit Toppings deiner Wahl. Carrot Dogs machen aus dem Klassiker ein Highlight für alle.

Ein Rezept wie gemacht für Sommerabende, bunte Lichter und gute Laune.

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DER DUROMATIC^® - IHR PERSÖNLICHER REISELEITER

Er ist wohl das vielseitigste Schweizer Urgestein überhaupt.

Weltweit schenkt der DUROMATIC® Dampfkochtopf tausenden Menschen Zeit, Vitamine und Geschmack.

Wie er das macht? Das erfahren Sie hier!

DIESE ZWEI SCHWEIZER WAREN FÜR SIE AUF REISEN

Seit Juli 2023 ist Samuel bei Kuhn Rikon und hat noch nie mit einem DUROMATIC® gekocht.

"Das geht gar nicht!" fanden wir und haben ihn kurzerhand mit unserem Dampfkochtopf auf Reisen geschickt.

Dabei hat der liebe Samuel eine Sache allerdings ganz falsch verstanden. Welche? Das erfahren Sie in diesem Video!

@kuhnrikonschweiz Kuhn Rikon goes TikTok! Und auf welche Destination freust du dich am meisten? Sag es uns in den Kommentaren! #kuhnrikon #kuhnrikonschweiz #kuhnrikonswitzerland #kuhnrikonsuisse #duromatic #schnellkochtopf #cookingaroundtheworld #einschweizeraufreisen #weltreise #foodie #cooktok #kochen ♬ Originalton - KUHN RIKON Schweiz

SIE WOLLEN MITREISEN?

Dann holen Sie sich den Original-DUROMATIC® aus den Videos!

Denn die nächsten Reiseziele sind schon in Planung.

DIESE ZWEI SCHWEIZER WAREN FÜR SIE AUF REISEN

Seit Juli 2023 ist Samuel bei Kuhn Rikon und hat noch nie mit einem DUROMATIC® gekocht.

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Dabei hat der liebe Samuel eine Sache allerdings ganz falsch verstanden. Welche? Das erfahren Sie in diesem Video!

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Denn die nächsten Reiseziele sind schon in Planung.

DIE REISE GEHT WEITER - MIT 100 GOURMET-REZEPTEN

Bringen Sie Ihre DUROMATIC®-Gerichte mit dem neuen Kochbuch «Gourmetküche aus dem Schnellkochtopf» aufs nächste Level.

In 100 Geniesser-Rezepten zeigt Ihnen die erfahrene Köchin und Rezeptautorin Susann Kreihe, wie Sie das Beste aus Ihrem DUROMATC® herausholen.

GEWINNEN SIE 1 VON 3 DUROMATIC INKL. KOCHBUCH

Holen Sie die Welt in Ihre Küche!

Machen Sie mit bei unserem Reise-Quiz und gewinnen Sie 1 von 3 DUROMATIC® Schnellkochtöpfen inkl. Susann Kreihes Kochbuch mit 100 Rezepten.

Kleiner Tipp, schauen Sie sich zuerst unsere Rezept-Videos auf Tiktok oder Instagram an.

UND WOHIN GEHT DIE REISE?

Sie haben schon alle Destinationen ausprobiert? Kein Problem!

Unser DUROMATIC® und Samuel planen schon die nächsten Reiseziele.

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